日本外景节目、广告摄影师、拍片仔们放饭时间都吃什么?近期由业界人士选出的首届「剧组便当」(ロケ弁)大赏名单于2024年6月10日揭晓,旨在表扬这些支持着辛苦剧组人员们的美味便当,其中也不乏值得观光客尝试的料理名店,包括浅草今半、迈泉猪排、塚田农场等都榜上有名!一起来看看有哪10款便当入选吧!

图片来源:日本ロケ弁大赏 运営委员会
「日本剧组便当大赏」简介
各种电影、广告及平面拍摄现场,或是录节目、出外景,以及各种大型表演活动,在日文中都被广泛称为「ロケ现场」,对于这些辛苦卖命的剧组、活动人员们来说,往往只有放饭时间可以让人稍微喘口气,如果能吃到美味的「剧组便当」绝对能提振不少精神,日本相关业界人士便筹办了「日本剧组便当大赏」(日本ロケ弁大赏),来让大家更认识这些制作美味便当的店家。首届由网络投票选出265家人气便当,再交由专业品评会审慎甄选,最后选出1名「大赏」以及9名「金赏」,同时也架设了特别网站,方便大家可以直接在线上订购!

图片来源:日本ロケ弁大赏 运営委员会

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大赏得主:Aubergine 「牛肉咖哩便当」
奖项 | 店家 | 便当名 | 价格(含税) |
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【大赏】 | Aubergine(オーベルジーヌ) | 牛肉咖哩(ビーフカレー) | 1,296日元 |
最大赏是由欧风咖哩专卖店「Aubergine」推出的「牛肉咖哩便当」!由丰富蔬菜与大量辛香料长时间慢熬的咖哩酱十分浓郁,加入牛肉炖煮后再以些许奶油增添口感层次,让人一吃就上瘾,便当还会附上一颗松软马铃薯,可涂抹奶油品尝,被评审认为是「世界最好吃的马铃薯」!

【大赏】Aubergine 牛肉咖哩便当
图片来源:日本ロケ弁大赏 运営委员会
前10强名单
奖项 | 店家 | 产品 | 价格(含税) |
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【金赏】 | 浅草今半 | 牛肉玉子便当(牛玉重) | 1,080日元 |
【金赏】 | 坊坊树(坊々树) | 盐烤鲑鱼排便当(鲑ハラス塩焼き弁当) | 1,080日元 |
【金赏】 | 喜山饭店 | 便当A(お弁当A) | 1,134日元 |
【金赏】 | 京香 | 银鲑西京渍2段便当 | 1,080日元 |
【金赏】 | SOMY’S DELI | 芝麻酱油鲑鱼佐8种野菜便当(8种野菜のザクザクゴマ醤油サーモン弁当) | 864日元 |
【金赏】 | 「CHAKAS」饭团(おにぎりチャカス) | 饭团 2 个+小菜 3 选 A套餐(おにぎり2个+惣菜3种类Aセット) | 520日元 |
【金赏】 | 塚田农场便当Labo(塚田农场おべんとラボ) | 绝品!塚玉南蛮鸡佐塔塔酱便当(絶品!塚だまタルタル若鶏のチキン南蛮弁当) | 900日元 |
【金赏】 | 迈泉猪排(とんかつ まい泉) | 菲力炸猪排三明治(ヒレかつサンド) | 453日元 |
【金赏】 | 海苔便当Ichinoya(海苔弁いちのや) | 名物海苔便当 | 1,200日元 |
在9名入选金赏的名单中,可以发现寿喜烧名店「浅草今半」的「牛肉玉子便当」,以秘制酱汁炖煮的黑毛和牛搭配鲜甜的洋葱炒鸡蛋,是广受各年龄层欢迎的模范便当。老铺和食屋「坊坊树」的「盐烧鲑鱼排便当」更采用日本五星米大师传授的炊饭法制作,便当菜色包含肥美鲑鱼排、盐麴烤鸡、马铃薯沙拉、野菜等,用料豪迈又丰盛!

图片来源:日本ロケ弁大赏 运営委员会

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家喻户晓的「迈泉猪排」在本次榜单也占有一席之地,招牌的「炸猪排三明治」传承自创业以来的好味道;知名连锁餐厅「塚田农场」则将店内的人气料理「南蛮鸡」制作为便当菜色,搭配马铃薯炖肉、玉子烧等吃起来十分满足!

图片来源:日本ロケ弁大赏 运営委员会

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日本便当文化自成一格,对于喜爱日式美食的旅人来说也是不可或缺的味蕾体验,大家有吃过哪些令你印象深刻的日本便当呢?下次来日本旅游时不妨可参考「剧组御用便当」名单买来品尝看看吧!
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整理撰文:Nene 2024.6
责任编辑:Issue
资料来源:PR TIMES