日本自由行走进寿司店时,常会看到菜单写着「一贯◯◯円」,不过当店员把寿司端上桌时,数量却跟你想得不一样?除了一「个」、两「个」之外,日本还有许多有趣的数法,这篇文章帮大家整理了7个常见却容易搞错的日本数量词,跟我们一起学起来!

数量词「贯」:一贯寿司到底有几个?连日本人都常搞错!
寿司最常见的数量词是「贯」,但当到寿司店点「一贯」寿司时,数量却不一定和自己想像中的一样。这其实很正常,因为不同店家对「一贯」的个数解读也不同,有时是一个,有时则是两个,甚至连日本综艺节目都曾点出这项暧昧之处,当地人也会搞混!

日本江户时代发明了握寿司,当时是要让人们填饱肚子,所以体积特别大,可以想像成我们现在看到的饭团。但随着时代演进,大口吃东西有违现代礼仪,加上吃起来不方便,寿司的尺寸便越缩越小。店家担心有「变相涨价」的疑虑,再融入日本的对称美学意识,后来便多以两个一组为主流。

图片来源:photo AC

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至于为什么用「贯」来称呼呢?最常见的说法是,在明治、大正时期人们习惯将10钱钱币串成一串,也就是「一贯」,握寿司一个大约5钱、两个10钱,便一起被沿用做当作数量词了。另一种说法指出,一贯相当于40至50公克的份量,寿司师傅大多会把这个份量捏成两份寿司,因此一贯即包含2个寿司。现代许多寿司店都直接将一贯当作一个,至今仍没有统一标准。点菜之前,请先注意该店家的规则,以免点太多或失望罗!
数量词「玉」:和珠宝无关!用法要从形状来联想


「玉」在日文中有球体、椭圆体的意思,因此拿来当作数量词的时候,便是用来数这些球状、蛋型的东西了。常用的包括高丽菜、莴苣等球体蔬菜,在乌龙面店、拉面店、荞麦面店中,也会看到店家将一把面的量称为「玉」,所以加面就可称为「替玉」,一半的面则是「半玉」。
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数量词「房」:一房跟房子无关,而且用法很弹性!
日本的数量词「房」意思是一串、一绺,结蕾成串的东西都可以说「房」。像是香蕉一根的日文数量词为「本」,一串香蕉则能用「一房」来总称。一株健康的花椰菜可以分切成许多朵,这里的一朵在日文中则是使用「一房」,日文食谱里都经常出现,建议背起来!


同样的道理,鸿禧菇等菇类也能分成许多朵,每一小朵亦可用「一房」来数。至于柑橘类的水果,在皮还没有剥掉前因为是圆形的,可用「个」、「玉」来数,但当皮剥掉时,每一瓣就会称为「房」。
数量词「杯」:螃蟹、鱿鱼等海鲜要用一杯来数?
日本自由行时,如果去观光渔市场常常会看到螃蟹、鱿鱼等新鲜鱼货贩售中,这些海鲜会用「尾」或「匹」来当数量词,是因为以前渔夫们会用片假名的「ビ」来纪录渔获数量,「尾」、「匹」这些字的日文发音都是「bi」,所以虽汉字写法不同,意思却相通。

当这些海鲜不再是生物,已被处理烹调过或成为商品时,就会用「杯」当为数量词。因为螃蟹的壳、鱿鱼的三角状就如容器一般,所以就称为「一杯」。
数量词「羽」:一羽不只用来形容天上飞的,碰碰跳的兔子也算!
「羽」当作数量词时,很容易能联想到鸟类、蝙蝠、蝴蝶、蜻蜓等这些带有翅膀的动物昆虫,其实兔子也可以用「羽」!


兔子用「羽」作数量词的原因有许多说法,有一说是兔子跳跃的动作跟飞翔有点像,也有一说认为兔子长长的耳朵和鸟的翅膀形状像,骨骼也与鸟类相似,所以可通用。还有一说是兔子在传说里被视为圣兽,为了与形容一般小动物的「匹」做区别,才有「羽」这个数法。不过,一般还是「匹」、「羽」都通用!
数量词「人」:一人不只指人类,幻想中的生物也适用!

除了用来当人类的数量词之外,「人」其实也能来当作为幻想中生物的数量词!比如说美人鱼、人马或者是魔法师,虽然不存在于现实生活中,但因为某种程度维持人形,所以也称为「一人」、「二人」。
数量词「体」:御守不说一个、一枚的原因是?

很多人前往日本神社、寺庙参拜后,都喜欢买御守当纪念,或送给亲朋好友当伴手礼,但御守其实不能用一个、两个来数,而要用「体」当数量词。原因是御守并非普通的物品,而是有神明的力量加持、寄宿于上的授与物,又被视为神明的分身,所以用「个」会太失礼,「体」才是正确的数法。
最后再帮大家整理一次文章中提到的日文数量词!
日文 | 假名 | 日文读音 | 数量词用法 |
---|---|---|---|
一贯 | いっかん | ikkan | 寿司(可能指一个或两个,依店家而异) |
一玉 | ひとたま | hitotama | 球状物(如高丽菜、莴苣、乌龙面) |
一本 | いっぽん | ippon | 长条状的物品 |
一房 | ひとふさ | hitofusa | 成串的水果(如一串香蕉)、可分成多朵的菇类蔬菜(如花椰菜、鸿禧菇的小分朵) |
一尾 | いちび | ichibi | 鱼类 |
一匹 | いっぴき | ippiki | 鱼类、动物、昆虫、布料 |
一杯 | いっぱい | ippai | 烹调过、处理过的海鲜商品(如螃蟹、鱿鱼) |
一羽 | いちわ | ichiwa | 会飞的鸟类、昆虫、兔子 |
一人 | ひとり | hitori | 人类、幻想中的生物 |
一体 | いったい | ittai | 御守 |
虽然大部分的东西都能用一个(ひとつ)、两个(ふたつ)来计算,但学会文章里这些常见却不一定记得住的数量词,来日本旅行时也比较不容易搞错,玩得更顺畅!正确精准地使用日文,也更能让日本人对你刮目相看,觉得你超有 sense 唷!
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罗马拼音小说明
为了让大家参照发音栏更方便念日语,在下方解释一下一些特殊字母所表示的意思唷!
・「ā」、「ī」、「ū」、「ē」、「ō」怎么念?
以上特殊字母的发音,和一般的「a」、「i」、「u」、「e」、「o」相同,唯一区别是上方有「-」符号的字母,代表发音需要拉长。如「a」念短音「啊」的话,「ā」就会拉长念作「啊~」。
「-」符号等同于日文单字中的长音「ー」,如「パスポート(pasupōto)」。
・「ss」、「tt」、「kk」、「pp」怎么念?
以上发音在日语中又称「促音」,这几个字母在发音的时候会阻塞一下再发音。如「チケット(chiketto)」会在念完「ケ」的时候停顿一下,再念最后面的「ト」。
「ss」、「tt」、「kk」、「pp」等符号等同于日文单字中的「っ」、「ッ」。
整理撰文:issue 2020.11
责任编辑:aoi
参考资料:みんなの知识