喜欢吃日本拉面的人一定知道一兰豚骨拉面的大名，一兰拉面创业于1960年福冈，以大量猪骨熬制的浓厚汤头与可依据个人喜好调理口味的创新服务，短短几年就风靡全日本，甚至连海外游客都一吃成主顾，不只现吃还会购买生面当做伴手礼带回家。现在一兰拉面将推出史上第一碗「一兰豚骨泡面」，于2021年2月15日起在日本便利商店街可买到，紧接着更宣布2021年5月14日于台湾开卖！且首批每人限购12碗，爱吃一兰的朋友快记下来！
花了20年研发，这碗面你非吃不可！
一兰拉面创业以来的第一碗泡面「一兰豚骨泡面」于2021年2月15日（一）在日本上市，立刻造成抢购热潮。这几年拉面名店与食品大厂合作推出联名泡面的风潮越来越盛行，像是7-ELEVEn独售的蒙古汤面中本就深受大家的喜爱，甚至透过泡面的推广让民众进一步认识店家的存在，可谓是店家、厂商、消费者三赢的良好循环。而鼎鼎大名的一兰拉面当然也少不了泡面的开发计画，但碍于一兰拉面创业者对拉面的坚持，长久以来几乎没有厂商可以得到一兰拉面的首肯，最终合作机会都是无疾而终，也让粉丝总是听见楼梯响不见人下来！
而这碗千呼万唤才上市的的「一兰碗面」历经了20年研发，不只将职人现熬豚骨汤头完美拷贝，少了猪骨腥味风味层次更加提升，面体采用非油炸面，吃上一口同时享受汤头的美味及面条的口感，最后加入专为泡面开发的「秘传酱汁包」，以辣椒为基底伴随着甘甜香，所有美味浓缩在碗中，油脂香气令人一再回味！
采用了非油炸生面，小麦香与猪骨汤头完美融合
图片来源：一兰
专为方便面开发的秘传酱汁包，辣中带香一吃上瘾
图片来源：一兰
没有腥味的浓厚汤头是整碗泡面的精华
图片来源：一兰
2021年5月14日台湾开卖，首批每人限购12碗
在网友们热切敲碗之下，这碗传说中的「一兰泡面」也将在台湾开卖！2021年5月14日起于一兰拉面台北门市开始贩售，一碗定价台币198元，每人限购12碗（一箱）！喜爱一兰的粉丝将有机会把这碗研发20年的美味轻松带回家，只要冲下热水就能立即享受祖传好滋味！
一兰豚骨泡面
・日文名称：一兰 とんこつ
・售价：日本：490日币/ 台湾：198台币（每碗）
・上市日期：日本：2021年2月15日（一）/ 台湾：2021年5月14日（五）
・贩售通路：一兰店铺、一兰官方网络商城
・日本官网
・台湾官网
一兰豚骨泡面每碗售价490日币，整碗泡面打破传统泡面的印象，没有附上叉烧、干笋或葱等配料，而是选择了「汤头×面体×秘传酱汁」的直球组合，要用最道地的一兰口味来与老饕们决胜负，这碗来自一兰拉面的挑战，粉丝一定要掏钱买单啊！
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整理撰文：2021.02.08 Aisha(*´∀`*)
责任编辑：GIN
资料来源：一兰
