果汁机是每个人家中必备小家电，想选到最适合自己的随行果汁机、家用果汁机，就看这篇选购指南。想选择随行果汁机，日本品牌Toffy、Bruno都有推出外观复古可爱的果汁机。家用果汁机可选择Panasonic、TESCOM，摄取足够营养。想知道大家都在买哪一款，看这篇就知道！
想挑到适合自己的果汁机？请从这3点下手！
广义的「果汁机」是能将蔬果以快速搅拌方式磨成汁液或榨取原汁，适合想简单打果汁、调饮料来喝的消费者。然而市面上果汁机可能会依「转速」的不同，而有「榨汁机」或「慢磨机」等各种名称，虽然都能制作出好喝果汁，但运作原理稍有不同，在挑选前务必要确认自己的需求，才能买到适合自己的果汁机！
❶ 看果汁机的「功率」
许多人挑选果汁机的第一考量因素会是「能否保留食材的营养」。蔬果的营养价值往往在其膳食纤维，但有些「慢速果汁机」如榨汁机、慢磨机，往往有纤维分离功能，反而去除掉最营养的部分，就十分可惜。
高速果汁机能粉碎冰块，比较适合做冰沙！
图片来源：IDEA INTERNATIONAL CO
搅碎越均匀越能调制绵密口感的果汁
图片来源：Panasonic
在挑选时可以注意，「功率越大」的果汁机代表转速越强，能将果皮、籽都均匀粉碎，饮用时连同果渣一起喝的口感也会更好，营养价值比较高。不过高速运转时难免会有高温情况产生，如果担心高温会破坏维他命C，建议可加些冰水或冰块一起打，就能维持在良好常温状态。目前市面上果汁机几乎都能适度将家庭制冰块、或冰镇过的坚硬水果打碎成泥，夏天制作冰沙最适合！
❷ 看果汁机的「刀片」
可从底部拆卸的刀片较易清洗保养
图片来源：TESCOM
「刀片」可说是每台果汁机的灵魂，除了要锋利、耐用之外，也要注意是否好清洗、好保养。现在市面上有很多机型都会设计成可拆卸刀片，需要清洁的时候只要从底部拆下取出，就能轻松清洗干净，比较安全又能清洁彻底。刀片材质部分，一般常见的是不锈钢，有些较高级的款式则会用钛合金钢刀片，两种都十分坚固耐用，只是价格等级不同。
❸ 看果汁机的「容量」
近来很流行随身瓶式果汁机
图片来源：Vitantonio
大容量好，还是小容量好？近来很流行「一人小家电」，因此有不少品牌推出了轻巧的「随行杯果汁机」，早上在家快速打好一杯果汁就能直接将杯身当成随行杯带去公司喝，对于经常外食、无法常常摄取蔬果的人来说很方便。但如果是小家庭使用，推荐还是买容量大一点的，用途范围会更广！
「大容量」果汁机品牌推荐
「TESCOM」热销果汁机
图片来源：TESCOM
商品品牌：TESCOM
商品名称/型号：TESCOM-TM8800TW
商品日文名：ジュースミキサー TM8100
参考售价：￥3,868（含税）
这款TESCOM果汁机在日本十分热销，台湾电压版本的「TM8800TW」一样有1000ml超大容量的玻璃瓶身，质感很好。耐热可达40度，瓶底为可拆式的钛金镀膜刀片，可有效打碎冰块，用来制冰沙没问题！此外这款果汁机也有设计安全防护机制，底座和瓶身需准确放置，机器才能顺利启动，使用起来安全无虞。
「T-FAL」Mix & Drink 果汁调理机
图片来源：T-FAL
商品品牌：T-FAL
商品名称/型号：T-fal Mix & Drink
商品日文名：ミックス＆ドリンク
参考售价：¥8,800（含税）
来自法国的餐厨电器大厂「特福（Tefal）」相信许多人都很熟悉，在日本地区的品牌名标记为「T-FAL」，所推出的这款果汁机「Mix & Drink」只有日本贩售！600ml的容量适合2～3人小家庭，简约精巧机型却有300功率效能，底部刀刃也方便拆卸保养，使用起来轻松自如！
「Panasonic」新食感果汁机
图片来源：Panasonic
商品品牌：Panasonic
商品名称/型号：MX-X701
商品日文名：ファイバーミキサーMX-X701
参考售价：NTD 3,000
想找家庭用果汁机，这款拥有超大1300ml容量的国际牌果汁机也很推荐，锯齿状刀刃能切碎多种食材，打出来的果汁号称拥有绝佳绵密口感！且这款机型同时附有可调制粉末或酱料的研磨杯、一人份的随行杯，以及一支食材调理棒，等于一台机器拥有多种功能，非常超值。
「小容量」果汁机品牌推荐
「BRUNO」复古400ml果汁机
商品品牌：BRUNO
商品名称/型号：BRUNO-BOE023
商品日文名：コンパクトブレンダー BOE023
参考售价：¥4,620（含税）
近来很火红的日本时尚家电品牌Bruno也有推出果汁机，外型轻巧、颜色复古，摆在厨房超好看！这款瓶身为400ml，约两人份量，虽然迷你但转速很不错，也能轻松绞碎冰块，可制作简单的果昔冰沙，或是想快速调制少量酱汁来佐餐时也能使用，操作易上手！
「Vitantonio」简约随行瓶果汁机
图片来源：Vitantonio
商品品牌：Vitantonio
商品名称/型号：MY BOTTLE BLENDER VBL-50
商品日文名：マイボトルブレンダーVBL-50
参考售价：¥4,378（含税）
单身外宿族如果想买一台专门调制饮品的果汁机，日本品牌「Vitantonio」的随行瓶果汁机「MY BOTTLE BLENDER」就非常适合，流线型雾面机身符合人体工学，打好果汁直接将杯子倒扣过来就能带着走，轻巧方便，瓶身是Tritan材质，不含双酚A，喝起来更安心！
「Oster」经典随鲜瓶果汁机
图片来源：Oster
商品品牌：Oster
商品名称/型号：Oster® Fresh+Blend'N Go™ Mason Jar Blender
商品原文名：Oster® Fresh+Blend'N Go™ Mason Jar Blender
参考售价：NTD1,380
美国果汁机老牌「Oster」这款果汁机拥有经典的「梅森罐（Ball Mason Jar）」瓶身设计，适用于各种罐装甜品、沙拉、果昔，能保鲜又方便携带，且同样是安全的TRITAN材质；机身部分则有强力的250w功率马达，能高速搅拌食材创造绵密均匀口感，还附有密封罐和吸管，饮用起来更方便！
「Toffy」迷你真空果汁机
图片来源：Toffy
商品品牌：Toffy
商品名称/型号：真空果汁机 K-BD2
商品日文名：真空ボトルブレンダー K-BD2
参考售价：¥4,380（未税）
这款「真空果汁机」来自日本复古小家庭电品牌「Toffy」，最大特色就是瓶身有手动抽取空气设计，可以让现打果汁不会太快氧化，并减少表面气泡、保留食材鲜度！这款瓶身连同底座高度仅28.5公分，迷你不占空间，很好收纳，喜欢轻巧型果汁机的话可以考虑入手！
同场加映：BRUNO手持搅拌棒四件组
商品品牌：BRUNO
商品名称/型号：手持搅拌棒四件组（BOE034）
商品日文名：マルチスティックブレンダ（BOE034）
参考售价：¥6,600（含税）
最后要加码介绍这款并不是果汁机，而是「搅拌棒四件组」，包含搅拌器、打蛋器、切碎器以及量杯，结合料理常用到的打发、混合、搅拌等手续，只需要用这组就能一次完成，省事方便。其中的「切碎器」含钛涂层刀片，可轻易绞碎冰块，因此也很适合拿来制作冰沙、果昔等饮品！如果正好需要多种厨房工具，也可以直接购入这组，十分划算！
无论生活工作再怎么忙碌，也别忘了要均衡摄取营养、多吃点蔬果补充纤维。不妨立刻来购入一台轻便好用的果汁机，时时刻刻提醒自己和家人的健康吧！如果对以上介绍的各大人气品牌有兴趣的话，别忘了点进购物平台或官网连结，就能看到更多详细的产品规格、功能说明喔！
☞ 延伸阅读
・10款必备日本烘焙家电推荐，选对工具秒变甜点高手！
・「无印良品」、「宜得利」厨具推荐！平价实用好收纳，连日本名厨也爱用！
・手冲咖啡正流行！内行人严选12家必买日本咖啡豆：蓝瓶、猿田彦都上榜
・厨房必备「保鲜盒」10款推荐，玻璃、珐琅、塑胶材质该怎么挑看这篇！
・日本必买保温瓶推荐：只知道虎牌、象印？日本设计款轻量保温杯10选
整理撰文：Nene 2020.9.2
责任编辑：nina
