东京拉面名店「AFURI」阿夫利推出招牌口味「柚子盐泡面」之后，2020盛夏再度与日本泡面大厂日清合作日清 东京NOODLES AFURI 觉醒 激辛柚子盐拉面：微酸清爽的柚子盐汤底，与号称一滴就觉醒的「觉醒香油」会碰撞出什么刺激火花呢？快来看「乐吃购！日本」的辛辣试吃报告！
来自神奈川「阿夫利山」的纯净汤头！爆红拉面「AFURI」品牌介绍
有「富士山之父」之称的阿夫利山，因为长年降雨水源充足，从古代就是祈求五谷丰收的象征。「AFURI」使用阿夫利山麓涌出的天然水，再用日本国产鸡、海鲜、当地新蔬炖煮出赘泽黄金汤头。加入特制柚子盐，变成咸酸又带清爽的汤底，导致一在东京惠比寿展店，便瞬间爆红！招牌口味有柚子盐原味、柚子酱油、柚子辣汤面、柚子冷面等，是每到东京必吃的清爽系拉面。
图片来源：AFURI官方网站
图片来源：AFURI官方网站
「觉醒 激辛柚子盐拉面」试吃报告：觉醒香油够味，还吃得到整条鸡丝！
「觉醒 激辛柚子盐拉面」内容物包括蒸鸡丝、柚子皮、青葱、以及红唐辛子，碗盖再附上一包「觉醒香油」，是这次最大的特点。话不多说立刻撕开杯盖包装：面体是天然小麦制成的极细直面，所有食材与辣柚汤底粉末都已经均匀铺在面体上，没有其他额外的调味包。接着只要注入热水至杯缘内刻痕处，静等5分钟！
AFURI文字上多了喷火效果
添加唐辛子的柚子盐鸡汤粉，整碗红红的
杯盖贴附「觉醒香油」
先试吃原味！红通通的汤头一入喉，就感觉到些微辣度刺激着喉咙。因为有添加柚子皮，辣度过后，后韵则带有柚子清香，即使在唐辛子的夹击之下也仍不逊色。整体而言，是非常舒服的小辣。面条细中带卷曲，容易沾裹汤汁。面体细致好咀嚼，口感非常温顺。
水不用多，到内部刻痕处即可
静候5分钟
一打开就有微辣的香气扑鼻！
接着来试试看这次主打的「觉醒香油」：号称只要轻轻一滴，就可以让你的双眼瞬间清醒的辣油，撕开包装就能闻到很明显的辛辣味。倒到面碗后，红通通的卖相很惊人。实际试吃之后，真的会让人一眼觉醒！大家普遍觉得日本食物不辣，但「觉醒香油」辣度完全没在客气，吃到最后真的会大冒汗。假如平常怕辣或是只能吃小辣的人，建议慢慢酌量增加，否则很可能立刻到洗手间报到；而无辣不欢的人，觉醒香油的威力绝对不会让你失望。
撕开觉醒香油，可以闻到很强的辣味
视自己喜爱程度添加
搅拌之后超香！
日清 东京NOODLES AFURI 覚醒 激辛柚子塩らーめん
・内容量：93g
・价格：220日元（税前）
・贩售时间：2020年6月29日开始
・贩售地点：全日本便利商店、超市等店铺
炎炎夏日让身体又湿又闷，不如试试看阿夫利最新推出的激辛柚子盐拉面吧！不只促进食慾，还能促进新陈代谢，让身体排汗凉快一夏！超级过瘾！
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采访撰文：AMO 2020.7.1
责任编辑：Gin
