童话世界在人间!日本全国合掌村、茅草屋建筑大点名

日本传统建筑「茅草屋」因为有着独特又复古的造型,加上坐落在闲静的山林之间,宛如童话世界一般,因而深受访日旅人的喜爱。「乐吃购!日本」这次要来介绍日本全国各地的合掌村、茅草屋景点,以及日本三大茅草屋聚落唷!

五个山相仓合掌村
图片来源(友情链接):五个山观光情报资讯网

重视自然性与机能性的日本传统建筑:茅草屋

「茅草屋」又称为「茅葺屋」,是日本传统建筑样式之一,所使用的材料为芦苇、萱草...等植物,最早在古代的绳文时代就已经出现。茅草屋常见于多雨或豪雪的地方,最大的特征是斜面的屋顶,能防止漏水以及积雪压垮屋顶。厚重的茅草具备冬暖夏凉的优点,通风性十分良好,并且吸收噪音的功能佳,这也是为什么茅草屋内总是很凉爽又很安静的原因。

茅草屋的特色是斜面的屋顶,常见于多雨豪雪的地方
图片来源(友情链接):写真AC

但是茅草屋的使用期限短,每隔一段时间后就必须更换茅草,而且通常村民们会一起来帮忙,也形成了不可取代的羁绊。在农家经常可以看到主人用烟薰屋顶,这是为了驱除屋顶上的小虫,以延长屋顶的使用年限。另一方面茅草屋的防火性较差,如果遇上火灾不容易阻挡火势,因此数量少了很多。茅草屋结合自然性与机能性,可以说是前人智慧的产物,现存的茅草屋多建于江户时代中后期,「岐阜白川乡合掌村」、「京都美山町」与「福岛大内宿」并称为日本三大茅草屋聚落。

东北地区

福岛大内宿

「大内宿」位在连接「会津西街道」上,在江户时代会津西街道是往来福岛县会津与枥木县日光两地重要的交通联络道,历代会津藩主前往江户(今「东京」)谒见时也会经过此街道。大内宿作为「宿场」(即「驿站」的意思),曾经繁盛一时,现在大部份的茅草屋变成了手工艺品店和伴手礼店,可以买到会津当地的特色的「绘蜡烛」、特产和手工小物;而来到大内宿推荐尝尝当地的特色料理「葱花荞麦面」,这里吃面的方式是用大葱当作筷子,吃法相当特别!若想和江户时代的武士、商人们一样在宿场住一晚,大内宿也有3间民宿可供住宿喔!

大内宿仍保有江户时代的宿场风情

大内宿仍保有江户时代的宿场风情
图片来源(友情链接):大内宿观光协会官网

大内宿的雪祭

大内宿的雪祭
图片来源(友情链接):大内宿观光协会官网

大内宿是至今保存完整,而且规模最大的「宿场町」茅草屋聚落,将近50栋的茅草屋整齐划一地排列在街道两旁,完全遵循了江户时代的建筑风貌。每年二月的第二个周六及周日会举办「大内宿雪祭」,想看到茅草屋戴上雪帽可不能错过这个机会呢!另外,大内宿的最近车站「汤野上温泉站」是日本国内唯一的茅草屋车站喔!

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大内宿
・交通方式:自JR「会津若松」站搭乘会津铁道于「汤野上温泉」站下车,转乘巴士或计程车于「大内宿入口」下车。或自JR「新白河」站转乘前往会津若松的观光巴士于「大内宿入口」下车,但仅4月~11月运行
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关东地区

山梨西湖いやしの里根场

「西湖疗癒小镇根场」(西湖いやしの里根场)位在富士五湖之一的西湖湖畔,是唯一可以看到富士山的茅草屋聚落。根场的茅草屋曾经因为台风的灾害而毁损,现在的建筑物经由重建过后,重现旧时农村的古朴风景。现存约有20栋茅草屋,提供陶艺、和服、万花筒与制作手工艺等传统体验,也可以品尝到团子、馅蜜、乌龙面、荞麦面等日本传统美食,穿着和服走在根场的街道上别有一番趣味,是西湖地区的人气景点喔!

山梨富士山西湖里根场合掌村
西湖いやしの里根场可以看到富士山
图片来源(友情链接):西湖いやしの里根场官网

西湖いやしの里 根场
・交通方式:自富士急行「河口湖」站搭乘巴士于「西湖いやしの里根场」站下车
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东京江户东京建筑园

江户东京建筑园有江户中后期的茅草屋农家建筑

江户东京建筑园有江户中后期的茅草屋农家建筑

「江户东京建筑园」是一座户外型的博物馆,里面保存了江户地区的古建筑,横跨江户至昭和时代,建筑的样式也很多元。江户东京建筑园可以体验江户中后期传统农家茅草屋,除了外观保存完好之外,内部的陈设与农家器具也很考究、用心,还会有志工在屋内焚烧茅草,弥漫四周的烟雾与熏香,令人浑然不觉身在东京都内。想就近参观传统农家茅草屋,很推荐到江户东京建筑园来游玩。

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江户东京建筑园
・地址:东京都小金井市桜町3-7-1(都立小金井公园内)
・营业时间:【4月~9月】09:30~17:30、【10月~3月】09:30~16:30,周一定休,如遇假日则周二休园
・参观费用:一般400日元,12岁以下孩童免费入园
・交通方式:自JR「武藏小金井」站转乘西武巴士,于「小金井公园西口」站下车后徒步5分。或自西武新宿缐「花小金井」站转乘西武巴士,于「小金井公园西口」站下车后徒步5分
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神奈川川崎日本民家园

日本民家园有来自白川乡和富山的茅草屋

日本民家园有来自日本各地的茅草屋
图片来源(友情链接):日本民家园官网

「日本民家园」有从东北、关东、北陆、中部移筑过来的茅草屋古民家,建筑年代从17世纪中期横跨到19世纪,可以欣赏到来自日本全国各地的茅草屋,透过实际走访能够了解茅草屋根据地域的差别,也有着不同的特色,可以学习到丰富的茅草屋建筑知识。

日本民家园
・地址:神奈川県川崎市多摩区枡形7-1-1
・营业时间:【3月~10月】09:30~17:00 【11月~2月】09:30~16:30,周一定休
・参观费用:一般500日元,高中生、大学生、65岁以上300日元,中学生以下免费
・交通方式:自小田急电铁「向ヶ丘游园」站徒步13分,或在南口搭乘巴士于「生田绿地入口」站下车后徒步3分。或自JR「登户」站搭乘巴士于「生田绿地」站下车后徒步1分
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中部地区

岐阜白川乡合掌村

「岐阜白川乡合掌村」应该是知名度最高的茅草屋聚落了,在白川乡有约40间以上的茅草屋,位在深山之中的小小村庄,每天从早上开始就有非常多的观光客来到,直到日落以后才恢复小镇应该有的宁静。白川乡的合掌村有8间民宿,如果时间充裕非常推荐在这里住一晚,还可以品尝到丰盛的乡土料理。白川乡合掌村当中年代最古老的是约300多年前建的「和田家」,现在仍作为住宅使用,一部份开放参观,从江户时代开始白川乡的居民多从事养蚕业,在和田家还可以看到当时养蚕所用的工具以及农具。

雪景的白川乡合掌村很像童话世界

下雪的白川乡合掌村很像童话世界
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白川乡合掌村的红叶绝景

白川乡合掌村的红叶绝景
图片来源(友情链接):写真AC

白川乡合掌村的建筑样式相当特别,左右两片屋顶看起来很像将两手的指尖互相碰触,做出一个尖尖的手势,因此称为「合掌造り」(ga-sho-du-ku-ri)。每年一月、二月的时候会有点灯,从山腰的展望台俯瞰合掌村,看起来就像童话世界里的覆上白色糖霜的糖果屋,美得很不真实!从2018年开始点灯日改为只有4天,并且需要抽整理券以及收费,想要参加点灯活动的话,可以密切注意白川乡夜间点灯官方网站(友情链接)。白川乡合掌村与五个山相仓、管沼合掌村一起登录为世界文化遗产。

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白川乡合掌村
・交通方式:自JR「高山」站搭乘巴士于「白川乡」站下车
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岐阜下吕温泉合掌村

「下吕温泉」与兵库有马温泉、群马草津温泉并称为日本三大名汤,在这个人气的温泉区也有一个小小的茅草屋聚落喔!「下吕温泉合掌村」有以「旧大户家住宅」为首等10栋由白川乡与五个山移筑过来的茅草屋,可以进行陶器制作、陶器彩绘与和纸制作等传统工艺体验,逛累了还可以到「合掌足汤」放松一下。若想精进厨艺,可以到村内祭祀料理之神的「飞驒高椅神社」参拜。在下吕温泉合掌村中有个后花园「岁时记之森」可以散散步,还有一个长达175公尺的熘滑梯,不论大人小孩都可以玩得很开心!

下吕温泉是日本三大名汤

下吕温泉是日本三大名汤
图片来源(友情链接):下吕温泉合掌村官网

可以体验在茅草屋泡足汤

可以体验在茅草屋泡足汤
图片来源(友情链接):下吕温泉合掌村官网

下吕温泉合掌村
・地址:岐阜県下吕市森2369番地
・营业时间:08:30~17:00
・参观费用:一般800日元,中小学生400日元
・交通方式:自JR「下吕」站搭乘巴士于「合掌村」站下车
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北陆地区

富山五个山相仓、管沼合掌村

「五个山」是40个小聚落的总称,其中五个山的「相仓」「管沼」这两个聚落与白川乡合掌村一起被登录为世界文化遗产。江户时代的相仓和管沼是加贺藩的领地,从事养蚕业与生产火药的原料、生产和纸等,现在依然可以见到前人善用空间的智慧。五个山的合掌村也可以住宿,并且品尝丰盛美味的乡土料理,相较于白川乡合掌村,五个山的相仓、管沼合掌村显得宁静许多,但一点也不减损其魅力,反而更有遗世而独立的美感。

五个山相仓合掌村的冬景

五个山相仓合掌村的冬景
图片来源(友情链接):五个山观光情报资讯网

五个山管沼合掌村的秋景

五个山管沼合掌村的秋景
图片来源(友情链接):五个山观光情报资讯网

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五个山相仓合掌村
・地址:富山県南砺市相仓611
・营业时间:08:30~17:00
・交通方式:自JR「高冈」站搭乘巴士于「相仓口」站下车徒步5分
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五个山管沼合掌村
・地址:富山県南砺市菅沼578
・营业时间:【4月~11月】08:00~17:00 【12月~3月】09:00~16:00
・交通方式:自JR「高冈」站搭乘巴士于「管沼」站下车徒步1分
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关西地区

京都美山町

京都美山町有许多茅草屋,其中「茅葺之里 北村」(かやぶきの里 北村)50栋建筑当中,有38栋被列入日本国家重要传统建筑物群保存地区。美山北村的建筑样式相当特别,屋顶的上方有两个斜面、下方有四个斜面,最上方还有用于补强的「千木」以及缓和积雪用的「雪割り」,善用智慧与自然共生。

「京都美山」日本三大茅草屋聚落之一

「京都美山」日本三大茅草屋聚落之一
图片来源(友情链接):京都美山ナビ

美山民俗资料馆曾经因为火灾而失去了许多珍贵的资料,因此深刻地了解到防火的重要性,一年会举行两次「一齐放水」的防灾演练,强力的水柱喷向空中,也成为了美山北村的代表性仪式。美山北村一年四季都很适合造访,最令人期待的就是每年一月底至二月初的「雪灯廊」,有夜间点灯、摊贩、制作雪灯笼等活动。美山北村有提供住宿的茅草屋,可以体验道地的农家风情。

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京都美山町(かやぶきの里 北村)
・交通方式:自JR「园部」站搭乘巴士于「かやぶきの里」站下车
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茅草屋是结合了前人的智慧与自然共生的建筑形式,与居民的生活方式也息息相关。在瞬息万变的科技时代里,保留传统风情和自然原貌的茅草屋更显弥足珍贵,下次不妨安排前往感受茅草屋秘境般的魅力吧!

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整理撰文:Akane 2018.05.13
责任编辑:Gin

2018年05月16日更新

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