虽然台湾也能品尝到多家日本拉面名店，不过你知道在日本民众心目中，最好吃的拉面店是哪一家呢？根据CM SITE网站「日本第一的拉面连锁店」调查发现，台湾人觉得必吃的一兰拉面只夺下第三名，你能猜出这家自京都最受日本人喜爱的冠军是哪家店吗？
鸡骨浓汤飘香半世纪！来自京都深层不露的日本冠军拉面店
2023年最新出炉的「日本第一的拉面连锁店」，由6,387网友投票选出，其中台湾民众来到日本必定会朝圣的一兰拉面与博多一风堂，分别以355票与333票夺下第三、第五名。第四名是351票的喜多方拉面坂内，喜多方拉面与福冈博多豚骨拉面、北海道札幌味增拉面被称为日本三大拉面，而喜多方拉面坂内以入口即化的叉烧肉打响名号，《食べログ》美网网上的评价就超过1,700条，现在全国共有65家分店，东京与大阪都有多家店铺，有来日本旅行时一定要试试看！
在台湾也曾经设立过分店的Sugakiya（寿贺喜屋），以469票成为日本人气拉面连锁店第二名，寿贺喜屋在台深耕多年，堪称是台湾日系拉面的先驱者，相信很多民众也都曾经品尝过这碗让日本民众垂涎三尺的美味，可惜不敌疫情现在已退出台湾市场，想吃只能趁来日本的时候罗！而夺下光辉榜首宝座的就是来自京都，以鸡骨与多种蔬菜熬煮的浓厚汤头收服日本人味蕾的「天下一品」，创业超过50年，人气的浓厚汤头整整花费3年9个月才完成的完美杰作，50多年来许多人一吃成主顾，甚至一家三代都是粉丝，2023年初夏话题沸腾的限定口味「史上最强MAX浓厚汤头」，更创下惊人排队人潮！
寿贺喜屋曾在台展店，现已全部退出台湾市场
图片来源：photo AC
天下一品浓厚汤头飘香日本半世纪
图片来源：スガキコシステムズ株式会社
以上介绍的五家拉面店皆为连锁店，许多大城市都可以找他它们的踪迹，想要完全制霸并不是难事，喜爱日本拉面的朋友以后到日本玩时，请记得顺道尝尝这些令日本人神魂颠倒的美味唷！
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整理撰文：2023.10.23 Aisha(*´∀`*)
责任编辑：Kay
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