今年终于能去日本玩，相信大家已经累积了一长串购物清单，但如果要选出其中最火红的伴手礼点心，「奶油夹心饼」绝对是榜上有名、排队都要买爆！这次要整理10家「王者等级」奶油夹心饼，除了北海道限定的六花亭，其他有不少牌子在东京、大阪都可以买到，甜食控们快点笔记起来罗！
鎌仓小川轩 RAISIN WICH
说到「奶油夹心饼」之王，一定不能忘了鎌仓小川轩！这间糕饼店是由东京代官山的小川轩所独立出来，在鎌仓当地开设本店后打响名号，最热销的明星商品就是兰姆葡萄奶油夹心饼「RAISIN WICH」，内馅有非常饱满大颗的兰姆葡萄干，长时间熬煮的酒香充满优雅细致的风味，搭配浓郁鲜奶油与酥脆沙布列饼，顶级美味不在话下，到鎌仓旅游时务必入手！
鎌仓小川轩 RAISIN WICH
图片来源：鎌仓小川轩
也有推出咖啡口味！
图片来源：鎌仓小川轩
鎌仓小川轩 RAISIN WICH
・参考售价：一盒5入 734日元
・实体店查询
・线上购买
・官方网站
六花亭 兰姆葡萄奶油夹心饼干
对台湾旅客来说，「兰姆葡萄奶油夹心饼干」已经是北海道名店「六花亭」的代名词了，最大特色就是以北海道生乳、白巧克力调制的内馅，与兰姆酒腌制的葡萄干滋味结合在一起超迷人！一口咬下后立刻感受到奶香、巧克力的浓郁、奢华酒香一齐绽放，整体口感酥松绵密又湿润，是款深受甜食控欢迎的点心。
图片来源：六花亭
图片来源：六花亭
六花亭 兰姆葡萄奶油夹心饼干
・参考售价：一盒5入 680日元
・实体店查询
・线上购买
・官方网站
艾许奶油ECHIRE「Sablé Sandwich」
来自法国的奶油品牌「ECHIRE」是不少烘焙职人指定使用的顶级奶油，于东京开设了烘焙点心专卖坊也大受欢迎，贩售多种酥皮、糕饼点心，经常能看见店门口大排长龙抢购，必买之ㄧ就是艾许奶油夹心饼，波浪状边缘造型的两片厚酥饼夹着丰厚的鲜奶油馅，光是外型就特别可爱！除了原味、兰姆葡萄之外，还有开心果和榛果口味，坚果香气和奶油馅可说是绝配！
ECHIRE「Sablé Sandwich」
图片来源：エシレ・パティスリー オ ブール
开心果口味夹心饼
图片来源：エシレ・パティスリー オ ブール
艾许奶油ECHIRE「Sablé Sandwich」
・参考售价：1个 324日元
・贩售分店ÉCHIRÉ PÂTISSERIE AU BEURRE伊势丹新宿店、东急Food Show Edge店、横滨高岛屋店、JR名古屋高岛屋店
・线上购买
・官方网站
PRESS BUTTER SAND 焦糖奶油夹心饼
家喻户晓的「PRESS BUTTER SAND」也是去日本一定要疯抢一波的伴手礼，这款饼干最迷人之处莫过于北海道鲜奶油与焦糖搭配的双层内馅，此外还采用了日式点心中的传统压烤技术（はさみ焼き），香酥饼干中夹着丝滑口感内馅，让人一吃就上瘾！除了经典焦糖之外，还会不时推出限定口味，加上超有设计感的外盒包装，难怪能称霸日本伴手礼界！
焦糖奶油口味
图片来源：PRESS BUTTER SAND
巧克力口味
图片来源：PRESS BUTTER SAND
PRESS BUTTER SAND 焦糖奶油夹心饼
・参考售价：1个150日元
・实体店查询
・线上购买
・官方网站
beillevaire 法式奶油夹心饼
来自法国的「beillevaire」是经巴黎高级酒店与米其林主厨认证的老字号起司品牌，在巴黎可说是有口皆碑，2017年首次进军日本便打响名号，所推出的这款圆形奶油夹心饼「sand au beurre」以薄脆的法式沙布列圆饼夹着浓郁饱满奶油馅，还推出了很少见的奶茶、巧克力、开心果蔓越莓等特别口味，解冻后品尝微冰口感就像冰淇淋夹心饼般美味。
「sand au beurre」共六种口味
图片来源：beillevaire
很少见的奶茶口味
图片来源：beillevaire
beillevaire「sand au beurre」
・参考售价：6入 3,240日元
・实体店查询
・线上购买
・官方网站
SATSUKI「RAISIN SAND」
「SATSUKI」是附设于东京五星级「新大谷饭店」的烘焙坊，所制作的糕点拥有饭店独有的高雅奢华质感，这款夹心饼使用了以兰姆酒浸渍一周以上的大颗葡萄干，再挤上双层绵密的鲜奶油馅，酒香四溢、香甜浓郁，外层曲奇饼有香草及巧克力两种口味，装在精致铁盒中，买来送礼得体又大方。
图片来源：パティスリーSATSUKI
图片来源：パティスリーSATSUKI
SATSUKI「RAISIN SAND」
・参考售价：一盒8入 3,132日元
・实体店：东京新大谷饭店「SATSUKI」烘焙坊、大阪新大谷饭店「SATSUKI」烘焙坊
・官方网站
Fairycake Fair「CREAM WICH」葡萄奶油饼
由糕点研究家いがらしろみ创办的甜点品牌「Fairycake Fair」充满创意与玩心，推出各种可爱造型糕点，招牌商品为「CREAM WICH」葡萄奶油饼，饼干部分设计成杯子蛋糕造型，还点缀了黑巧克力和金粉，内馅则使用了红茶浸渍的葡萄干，并以打发奶油调和鲜奶油，打造入口即化、令人惊艳的超柔顺口感，一口咬下可享受巧克力、茶香、奶香多重滋味，甜食控绝不可错过。
图片来源：Fairycake Fair
图片来源：Fairycake Fair
Fairycake Fair「CREAM WICH」
・参考售价：一盒5入1,800日元
・实体店：GRANSTA东京（JR东京车站内B1）
・线上购买
・官方网站
Sweets＆Books キノシタ 葡萄奶油夹心饼
「Sweets＆Books キノシタ」是发迹于兵库县的烘焙品牌，招牌奶油夹心饼可说是行家才知道的隐藏版梦幻甜点！松脆的奶油圆饼夹着厚厚鲜奶油馅，周围是一圈大颗饱满的葡萄干，甜而不腻加上香气四溢的滋味让许多人都一吃成主顾。由于店家本店位置较偏远，对短期旅客来说可能入手较困难，不过目前在大阪梅田百货一楼的伴手礼店「おやつのひきだし」有少量进货，大家经过时不妨可以去碰碰运气喔！
图片来源：Sweets＆Books キノシタ
图片来源：Sweets＆Books キノシタ
Sweets＆Books キノシタ 葡萄奶油夹心饼
・参考售价：单个221日元
・实体店：本店（兵库県豊冈市日高町国分寺24-1）、大阪梅田百货一楼「おやつのひきだし」
・线上购买
・官方网站
清月「甲州葡萄夹心饼」
昭和年间创业的和菓子店「清月」位于有水果王国之称的山梨县，所推出的这款点心可说是打破了一般人对奶油夹心饼的认知，因为「葡萄」才是主角！以山梨县产的顶级「猫眼葡萄」制成葡萄干，带有浓郁黑紫色泽、甜味鲜明，夹入清爽鲜奶油馅中能带出奢华的芬芳滋味，曾连续三年获得世界品质评监大赏（Monde Selection）金赏！
图片来源：清月
图片来源：清月
清月「甲州葡萄夹心饼」
・参考售价：一盒5入1,210日元
・实体店查询
・线上购买
・官方网站
BUTTER STATE’s 酒渍葡萄夹心饼
「BUTTER STATE’s」是2021年诞生的全新甜点品牌，由三位资深法式甜点师合力打造，推出各式奶油酥饼、奶油馅糕点，保证让奶油控们失心疯！这款外观方正典雅的夹心饼干，以精品等级的「牙买加兰姆酒」浸渍过的葡萄干，拌入绵密北海道鲜奶油馅中，一口咬下能感受到酒香、奶香在嘴里迸发，滋味十分优雅。
图片来源：BUTTER STATE’s
图片来源：BUTTER STATE’s
BUTTER STATE’s 酒渍葡萄夹心饼
・参考售价：一盒5入 810日元
・贩售店家查询
・官方网站
日本伴手礼、甜点品牌可说是百家争鸣，不知道该买哪款送人、选择困难发作的话，别忘了锁定《乐吃购！日本》编辑部的伴手礼系列介绍，我们也会持续帮大家关注日本最热门的必买商品！
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整理撰文：Nene 2023.3
责任编辑：Gin
资料来源：FASHION PRESS 1、
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