日本人自古以来就非常尊重大自然，配合自然时序过日子；加上四季分明的气候，养成了日本人纤细、丰富的季节感。源于古代中国的24节气流传到日本后，变成了丰富、细腻的节气文化，每个节气都有「风物」，也就是象征器具。例如立春花道、大暑茶、冬至钱汤等等。「乐吃购！日本」精选出代表四季的8个节气与风物，一起来欣赏吧！
春季
2月4日前后【立春】：花道
「立花」是花道最古老的样式，摄于池坊会馆
立春是24节气中的第一个节气，代表的风物是花道。花道是日本传统文化之一，源自于「池坊」。经过五百多年的发展，目前在日本全国与世界各地共有上千支派别。花道不仅是插花的技术，更是表现花草植物与自然循环的生命力，同时传达插花者的内心思维与生活哲理，以追求真善美的境界。
3月21日前后【春分】：风吕敷
用途多样，包法也多变的风吕敷
风吕敷就是包巾，顾名思义就是用来把入浴时脱去的衣物包起来的布巾。但风吕敷早就不只这个功能，而是万用的包巾，现在日本人用来包便当、包装礼物或是当作随身的环保袋等等。
值得一提的是，春分是日本的国定假日。天皇会在皇宫举行「春季皇灵祭」祭祀历代天皇等皇族，是一年之中非常重要的仪式。而从1948年开始，春分这天变成了「歌颂自然，爱惜生物」的国定假日。
夏季
6月21日前后【夏至】：香物
薰香可改变环境氛围，用途广泛
夏至是一年中白天最长的一天，代表的风物是香物。香物就是各种薰香香料，常见的有纸香、线香等等。自平安时代起，皇室、贵族的日常生活中少不了香物；到了江户时代，日本进入了长期政治安定、经济繁荣的时期，自此以后香料也普及到一般民众，而学习「香道」成为了「有教养」的代名词之一。
7月23日前后【大暑】：茶
大暑正值「三伏天」的中伏，是一年中最热的时期，暑气难消，最适合借由喝茶来静心。心静了自然凉，这是古人的生活智慧与修行观。大暑的代表风物是茶。源自古代中国的品茶、点茶流传到日本，发展成日本独有的茶叙仪式与文化。茶禅一味的「茶道」，至今深深影响着全世界。
秋季
8月8日前后【立秋】：提灯
只园祭的驹形提灯
「秋，揪也，物于此而揪敛也。」节气立秋预告着炎夏即将结束，秋天就要到来。立秋代表的风物是提灯。顾名思义，提灯是用手拿着的照明器具，相当于现在的手电筒。
日本传统的纸制提灯内侧是用竹子做成筒状骨架，周围黏上和纸，里面点上蜡烛，到了现代则多半改成LED灯泡。
无论是在祭典或祭祀仪式使用，还是融入现代生活环境中，纸制提灯在日本尤其古都京都依旧随处可见，充满实用价值与文化魅力。
10月23日前后【霜降】：和纸
美丽的日本传统色和纸，图片来源：GAHAG
「气肃而霜降，阴始凝也」，霜降不是降下霜，而是指气温骤降，植物表面上会有霜花。这时大地染上层次分明的秋色，是赏枫的好时节。
节气霜降对应的风物是和纸，
纸的发明带来文化的兴盛，日本自平安时代起诗歌创作相关活动发达，加上对大自然的敬爱与讴歌，和纸于是顺利发展。
冬季
11月8日前后【立冬】：暖具
日剧中常见一家人围坐在暖桌吃吃喝喝，图片来源：photoAC
冬有「终」的意思，代表真正的冬天来临。大地万物收敛锋芒，是为「冬藏」。节气立冬代表的风物是暖具，入冬后北国居民的日常生活少不了暖气设备。
现代的暖具有电热毯、电暖炉等等，但是对日本人而言，全家人围坐在暖桌看电视、吃小橘子，正是代代传承下来的生活习惯。
12月22日前后【冬至】：钱汤
冬至是一年之中夜最长昼最短的一天，这时泡个热呼呼的热水澡，身心舒畅。冬至对应的风物正是钱汤。日本国土有七成以上是山脉，火山也多，因此孕育出闻名全世界的温泉文化。
日本民众到街上的「钱汤」洗澡是很普遍的事
可以赏雪的露天浴池一直享有高人气
「汤」是古人对热水的称呼，日本受佛教思想影响，沐浴不只是洗净身体，同时也象征洗涤心灵，是修行的一部分。后来日本佛教结合了本土神道，入浴能「招福袪病」，一般市井小民也喜欢入浴了。「汤屋」文化普及，收费的汤屋就称为「钱汤」。到了现代虽然家家户户都有浴室了，但许多民众依然喜欢到钱汤洗澡呢！
日本人自古以来就对四季变化有着纤细的感受性，这样的「季节感」，让日本人的日常生活充满了仪式感与美感。源于古代中国的24节气流传到日本后，变成了不一样的节气习俗。下次当你到日本旅行时，不妨多留意一下当地的生活节奏，感受季节变化与对应的各种器物，当一个懂得欣赏文化之美的优雅旅人。
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整理撰文：Mandy 2021.01
责任编辑：Nene
