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超值、美味的便利商店便当大公开!【2017夏季版】

你有否遇过这样的事呢:在肚子饿扁了的时侯,餐厅偏偏人多要排队两三小时,实在是件相当难过的事情呢!若是在便利商店买便当的话,即使是在公园、饭店,或者是在自己的车子上吃也完全没问题!马上能吃到是便利商店便当的最大优势,而且现在便当的种类也超多,味道更是不输餐厅的美味。来日本自由行时烦恼该吃什么吗?便利商店或许能提供给你一个新的选择呢!

多到无法选择!便利商店的便当种类介绍

对于有选择困难的朋友而言,来到日本的便利商店,或许会是一件痛苦的事(笑),因为光是便当就已经有超多的种类了!看看以下的介绍,当中有你喜欢的便当吗?

传统便当

在白饭上洒上黑色的芝麻粒或放上一颗酸梅干,在旁边伴着烤鲑鱼、炸鸡、汉堡肉排等等主菜,再加上腌渍物等等,就是充满营养的基本款便当了!传统便当在便利商店的便当中占有最重要的地位,而最近的便利店还会出现一个新名词:チルド弁当(英文为chilled,意思是冷冻便当)。一般便当通常保存在20度左右,而冷冻便当则是保存在5度左右,保存期较长哦!

枝豆吻仔鱼饭跟中华炒猪肉便当/FamilyMart

肉汁满满的唐扬炸鸡便当/FamilyMart

盖饭类:丼、焗烤饭

日本名物的「猪排丼」跟「牛丼」,其实在便利商店也同样可以吃得到哦!而在较冷的日子里,吃上一碗温得热腾腾的焗烤饭绝对是个最高的享受!重视效率,想在一个碗里面同时吃到饭跟菜肴的朋友,盖饭类会是你的最佳选择。

左:炸猪排丼、右:牛丼/LAWSON

起司酱汉堡肉排咖哩烤焗饭/7-Eleven

面类:荞麦面、乌龙面、义大利面

不喜欢吃米饭的朋友,当然也可以选择各种面类。从日本的荞麦面、乌龙面、拉面,到外国的义大利面都有,部分便利商店更有提供中华拌面及越南粉等等。乌龙面、拉面类等等从汤底开始已经非常讲究,而义大利面的卖相精美,不说的话还以为是餐厅的食品呢!

拿坡里义大利面/7-Eleven

RIZAP蛤蛎蕃茄义大利面/FamilyMart

其他:咖哩饭、炒饭

咖哩饭跟炒饭听起来都是些很普通的东西,但是每家便利商店其实都有他们的独特配方,就算是最普通的咖哩,在香料的调配上也花了很大的心机。相信即使是对「吃」有高要求的朋友,吃了也会有惊喜哦!

THE SEVEN 牛肉咖哩/7-Eleven

背脂焦大蒜炒饭/LAWSON

小知识
在日本的便利商店买了便当以后,店员通常都会问你是否需要加热。
日文为「お弁当、温めますか?」(发音:O Bentou, atatamemasuka?)
被这样问的时候,如果需要加热可以回答店员「はい (hai)」,如果不需要的话答「いいえ(iie)」就可以了。

各家便利商店便当的特色

虽然看起来全部都很相似,但其实每家便利商店所提供的便当大部分都是不一样的哦!而且每家店都有自己的特点跟讲究之处,接下来就看一下每家便利商店便当的特色比较吧!

7-Eleven──最爱传统和风滋味

在7-Eleven的众多便当之中,不难发现他们拥有非常多「和风」口味的商品,例如海老天妇罗便当、鲑鱼明太子便当、鸡肉五目饭便当等等,这些都是日本人很爱的「王道」便当,也是来日本应该一试的传统口味。

海苔便当(海苔弁当)


基本中的基本──海苔便当,虽然简单却也是很多人的最爱。配料有炸可乐饼、炸鸡块跟炸鱼肉,另外还有海苔炸竹轮,加上一点点的腌萝卜,光是这样已经非常丰富了。而米饭跟海苔中间还放满了调过味的鲣鱼片,味道完全渗到白饭里面,即使只吃白饭也不会觉得单调呢!

FamilyMart──各国口味应有尽有

相较于7-Eleven,FamilyMart虽然同样有提供和风口味的便当,但值得注意的是只有他们才有提供的外国料理如墨西哥塔可饭和印度咖哩等等,香料调味绝对不马虎,光是在便利商品内已经能尝试到各国美食,是不是很方便呢!

奶油鸡肉咖哩(バターチキンカレー)


与印度咖哩店的口味相当接近,加进蕃茄的奶油鸡肉咖哩带着微酸的感觉,而辣味不太明显,即使不太能吃辣的朋友也可以接受。香料味充足,闻起来已经感到非常满足,而且十分好下饭哦!

LAWSON──用心铺设的小惊喜

光看外表会觉得LAWSON的便当平平无奇,而其实仔细看的话就会发现他们的小心机:同样是一个简单的炒饭,他们强调用上猪背油脂跟大蒜炒出来的香味;同样是烧牛肉便当,他们也精心挑选采用安格斯牛肉。主张个性、重视小细节,希望能把独一无二的美味带给顾客的,正正是LAWSON的特色!

新泻越光米熟成红鲑鱼彩色幕之内便当(新泻コシヒカリ熟成红鲑彩り幕の内)


看似已经再难有突破的幕之内便当,LAWSON在米饭上花心思,特别使用了口感绝佳的新泻越光米。配上鲑鱼片,虾天妇罗跟煮物等多款配料,卖相十分漂亮。

看完这篇以后,大家有没有马上就想来吃个便当呢?其实,现在便利商店的便当无论在款式跟味道方面,都已经比从前进步很多。能选择到喜欢的口味的话,更可能成为每次到日本必吃的东西呢!上面介绍的便当只是一小部分,更多惊喜等着你亲自来发现喔!

小提醒
商品的贩卖期间可能会突然结束,而且内容物亦可能随时改变,一切以便利商店贩卖的实物为准哦!

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整理撰文:Hana 2017.7.14
责任编辑:NeNe

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