可爱的绣球花会「变色」还「有毒」!这7个紫阳花小知识,你知道吗?

夏天就是要赏紫阳花(绣球花)!但大家知道吗?紫阳花会「一夜变色」,甚至还「有毒」喔!六、七月梅雨季闷热湿黏,还是有不少旅客到日本自由行,一瞧紫阳花盛开的可爱模样。各位何不补充一些紫阳花小知识,让赏花过程更加趣味呢?

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紫阳花(绣球花)简介

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日本人口中的「紫阳花」,其实就是各位所熟悉的「绣球花」。紫阳花喜欢半日照、半阴溼的生长环境,通常在梅雨季节盛放,由于生命力非常旺盛,大家走在六、七月的日本街道上,不经意间就会和它们撞个满怀喔!

紫阳花小档案
・学名:Hydrangea
・日文名:紫阳花(あじさい/アジサイ)
・别称:绣球花、粉团花、七变化、八仙花、花中千面女郎
・花期:5~7月(初夏、梅雨季节)
・原产地:日本、中国

紫阳花大揭密──你可能不知道的7个小知识!

① 此花非「花」!紫阳花的「花」在哪里?

摄影:Gin


别再误会紫阳花的「花」了!紫阳花像朵朵小花的部分,因为中心不具有花蕊,只能算是「装饰花」,而非「真花」;被大家普遍视为「花瓣」的部分,实际上该要叫做「瓣状花萼」才正确。

所谓紫阳花真正的「花」,通常处在中心,呈现一粒粒小花蕾的模样,不拨开重重覆盖的花萼是看不到的哟!

② 紫阳花会一夜变色?神奇现象的原因是⋯⋯

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不知道各位读者有没有注意到── 许多紫阳花在开花期间都会「变幻颜色」!同样品种的紫阳花之所以会呈现粉红、蓝、紫等不同颜色,背后原因就在于种植处土壤的酸硷度

若生长在中、硷性的土壤中,会让紫阳花色偏红,若生长在酸性土壤,则会偏蓝色。也就是说,如果在整晚下雨过后,土壤酸硷度产生了变化,紫阳花就会神奇地「一夜变色」。这么敏锐的判断系统,也难怪会被誉为植物版的石蕊试纸(笑)

③ 日本育种技术了得,目前已有超过2,000多种紫阳花!

额紫阳花(ガクアジサイ)
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紫阳花可以简单粗分成两大类,第一类日本原生的「额紫阳花(ガクアジサイ)」,特色是瓣状花萼不会整个覆盖,仅在形似小花蕾的真花外圈环绕一周;另一类则是传至欧洲被改良,后来重新输入日本的「西洋紫阳花(セイヨウアジサイ)」,装饰花会完全包覆在真花上方,开成圆磙磙一团。

「墨田的花火」紫阳花
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「爆米花」紫阳花
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受到爱戴的西洋紫阳花在传回日本后,持续被改良进化,颜色不但已经横跨粉、红、蓝、白、紫,还有渐层、混色等,而装饰花有大有小之外,圆、扁或尖的造型更是通通都有,可淡雅也可浓艳,着实是变化万千。据闻,目前紫阳花种类已经超过2,000多种 ,而且还在持续新增中!

「万花镜」紫阳花
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④ 紫阳花有毒!绝对不可误食!

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越美丽越毒!虽然紫阳花的外表看来圆润无害,但它可是整株植物都有毒喔!2008年,日本茨城的一间餐厅就曾传出8名客人因吃下摆盘用紫阳花,而集体呕吐、晕眩的中毒事件。

幸好,紫阳花的毒素要吃到肚子里才会发作,只是单纯用双眼欣赏的话,完全不会有问题。去赏花或至餐厅用餐时,请特别注意,千万不要让小孩或宠物不小心误食

⑤ 曾经被打入冷宫?紫阳花的多舛身世

摄影:Gin


紫阳花的原产地为日本,在日本许多古书经典中的「味狭蓝」、「安治佐为」、「阿豆佐为」等,实际上都是紫阳花。

然而,因为其蓝中带白的颜色,曾有一阵子被称作「幽灵花」,成为日本人眼中不祥的象徵。好在18世纪时,受欧洲人改良过品种的「西洋紫阳花」重新传回日本,才又再度受到国人的欢迎。

⑥「紫阳花」美名,取自唐代大诗人!

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紫阳花的汉字由来竟和唐代诗人白居易息息相关!相传白居易在造访杭州昭贤寺时,随口将路边的不知名植物命名为「紫阳花」,写了一首七言绝句;据说,后来诗词传到日本,平安时代的学者无不对这词喜爱非凡,最后就直接借用来取名了!

尽管当年白居易那株花树的特徵,与目前所认知的紫阳花一点都不相符,但大家也不甚在意,依旧将这名字沿用至今。

⑦ 是「见异思迁」,也是「坚定不移」?紫阳花语超矛盾!

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因为会依土壤酸硷度变色的特性,紫阳花有「善变」、「不忠」、「见异思迁」等负面花语,但可爱饱满的外观,以及装饰花一瓣瓣聚集盛放的模样,又让紫阳花有「相聚」、「团结」、「圆满」等正面含义。两种意思完全站在对立面,以后如果收到了一束紫阳花,送花者到底在暗示什么,还真的要好好解读一下(笑)

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另外,不同颜色的紫阳花,也都有各自专属的花语:蓝色为「执着的爱」,紫色为「无常」,红色为「开朗女子」,粉色为「少女的爱」、「希望」,白色为「宽容」,绿色为「忠贞永恆的爱」。看完这么多种花语,各位有想送紫阳花的对象了吗?

摄影:Gin

紫阳花了解透彻后,是不是想亲眼见证它们的美丽了呢?日本赏紫阳花的最佳去处也都为大家整理好啰,欢迎参考【东京赏花名所总整理】和【关西赏花名所总整理】!梅雨季不再忧郁,撑开您的小伞,出门赏花去吧!

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整理撰文:Annie 2019.5
责任编辑:NeNe

2019年05月31日更新

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