日本便利商店「浓厚系布丁」开箱试吃!森永、Lawson等人气品牌综合评比!

来到日本旅游,回饭店前总是忍不住要去便利商店逛一圈。拿了啤酒和零食,面对甜点冷藏柜,眼前的浓厚系布丁种类令人眼花撩乱。「乐吃购!日本」编辑部实地走访各家便利商店,综合许多缐上网站的推荐,选择以下五款布丁试吃评比。布丁怎么选?看过本篇你就知道了!

各项指标以五分为满分,且是六位评审的平均给分。「口感Q弹度」越高布丁越Q弹,低分则偏向绵密的口感;「整体浓郁度」综合布丁最重要的「蛋味」、「奶味」和「焦糖」三要素的浓郁程度;而「回购意愿」综合分析了美味程度和价格高低的指数。虽然每个人的口味和喜好各有差异,但还是欢迎大家以这篇评比作参考!

哔哔哔!布丁纠察队出动!

① 森永 「浓厚卡士达布丁」

第一棒是来自日本森永乳业的产品,几乎各大便利商店都可以找到他的踪迹。在获得许多蛋味浓郁好评的同时,这款布丁的口感非常绵密,简直不像我们印象中的布丁口感,反而有点像卡士达酱的质感。而此款布丁另有巧克力口味,在日本网友间也是佳评如潮,有机会一定要试试看!

森永 「浓厚卡士达布丁」
・日文品名:森永 「きみとろりプリン カスタード」
・含税价格:135円
・口感Q弹度:1.6
・整体浓郁度:4
・回购意愿:3.6

② OHAYO「浓~厚焦糖烤布蕾」

接下来的这款烤布丁,封盖上大大的「烧」字,可爱的包装很是吸引人。细緻的质感和接近于烤布蕾的味道表现的中规中矩,但浓郁的焦糖甜中带苦,有点大人的感觉,是此款布丁的特徵。虽然在评审群中评价不一,但回购意愿却也不差,值得一试。

OHAYO「浓~厚焦糖烤布蕾」
・日文品名:オハヨー「焼スイーツ とろ~りカスタード」
・含税价格:149円
・口感Q弹度:2.2
・整体浓郁度:3
・回购意愿:3.4

③ MEITO「MEITO的滑顺布丁」

外观小巧可爱的这款布丁,意外蕴藏了相当的美味,让它一致获得了六位评审的大好评。像优格也像冰淇淋一样滑顺细緻的口感,巧妙地包覆了香草温和的香味,而浓郁的奶味像是牛奶糖在嘴里化开,却又不会让人觉得甜腻。这款布丁除了在「乐吃购!日本」编辑部引发暴动外,在日本网友之间也是长年不败的经典,可说是本次的布丁MVP得主。

MEITO「MEITO的滑顺布丁」
・日文品名:メイトー「メイトーのなめらかプリン」
・含税价格:111円
・口感Q弹度:1.6
・整体浓郁度:3.9
・回购意愿:4.8

④ 荣屋乳业 「极布丁」

叫做「极」的这款布丁,虽然带苦味的焦糖颇有惊喜感,但布丁本身不是很甜,无法满足编辑部少女们的甜点心。可以说是味道清爽,吃起来不会有罪恶感的一款布丁。也许前一款评比的布丁表现实在太优秀,这款布丁普遍不得编辑部的喜爱。虽然价格便宜,但不是很推荐。

荣屋乳业 「极布丁」
・日文品名:栄屋乳业 「こだわり极プリン」
・含税价格:90円
・口感Q弹度:1.3
・整体浓郁度:2.4
・回购意愿:1.6

⑤ LAWSON「焦糖蜂蜜卡士达布丁」

最后这款是由日本三大便利商店之一推出的──「LAWSON」自有品牌布丁,在日本网站上普遍获得不错的评价,却没能抓住「乐吃购!日本」编辑部的味蕾。无论是浓郁度或是口感等,都不会让人留下太深刻的印象,只能说味道实在平淡,各方面的评价都是普通、平庸,但价格却是五款布丁中价格最高的,导致回购意愿偏低。

LAWSON「焦糖蜂蜜卡士达布丁」
・日文品名:LAWSON「シリーズ 焦がしはちみつのカスタードプリン」
・含税价格:200円
・口感Q弹度:3
・整体浓郁度:2.2
・回购意愿:1.6

评分总整理

商品名 价格 口感Q弹度 整体浓郁度 回购意愿
森永
浓厚卡士达布丁
135円 1.6 4.0 3.6
OHAYO
浓~厚焦糖烤布蕾
149円 2.2 3.0 3.4
MEITO
MEITO的滑顺布丁
111円 1.6 3.9 4.8
荣屋乳业
极布丁
90円 1.3 2.4 1.6
LAWSON
焦糖蜂蜜卡士达布丁
200円 3.0 2.2 1.6

同场加映:「Family Mart」令人在意的布丁甜点

①Family Mart 窑烤布丁圣代

惊人的外表之下,最上层的布丁口感偏硬,与其说是布丁不如说是果冻;中段的鲜奶油和海绵蛋糕反而成为这份圣代最得好评的部分;下层的焦糖冻和布丁卡士达搭配起来也不是很适合。整体而言并不推荐的这款圣代,只有味觉异于常人的M编表示:「好好吃喔!超好吃!很rich!布丁之外,蛋糕和奶油又更加分!」(大吃特吃)

Family Mart 窑烤布丁圣代
・日文品名:窑出しプリンのパフェ
・含税价格:298円
・美味程度:1.4
・回购意愿:1.4

②Family Mart 舒芙蕾布丁

结合了舒芙蕾和布丁,这款舒芙蕾布丁让这场评比大会迎来最后的高潮。舒芙蕾口感湿润蓬松,简直像是轻乳酪蛋糕的口感。布丁部分口感滑顺且蛋味浓郁,两者之间的焦糖酱和鲜奶油巧妙地圆融了整体的平衡感,总而言之,好吃!不过舒芙蕾的比重也很高的关系,无法完全称作是一款布丁甜点。

Family Mart 舒芙蕾布丁
・日文品名:スフレ・プリン
・含税价格:278円
・好吃度:3.4
・回购意愿:3

本篇整理的五款布丁基本上都是日本超市和便利商店的长卖型商品,欢迎吃过这几款布丁的读者们发表自己的评比,也希望大家可以多多推荐其他没有被收入本篇的布丁唷!那么便利商店甜点,我们下次见啰!

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整理撰文:percy 2019.5.20
责任编辑:Nene

2019年05月21日更新

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