森永牛奶糖是百岁人瑞?Pocky正值中年?日本怀旧零食的「年龄」大公开!

旅人们到日本,最喜欢大肆搜刮零食糖果了!但不只那些推陈出新、时尚好看的新产品,许多怀旧、复古又便宜的经典零食(又被称为「駄菓子」,原是只在杂货店贩售、以小孩为主要客群的零食),也是美味又长销的超人气商品哟!以下就用它们的年龄来帮旅人们整理一下,哪些老招牌历久弥新、既满足又甜入心哟!

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资深殿堂级

119岁:森永牛奶糖

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上市年:1899年
制造商:森永制菓

森永牛奶糖可说是大家小时候的记忆!走过日本的明治、大正、昭和与平成时代,要说是跨时代的味觉记忆可一点都不夸张。它是在森永制菓于1899年甫创业便推出的元祖商品,于1913年才正式命名为「森永牛奶糖(森永ミルクキャラメル)」。经由创始人森永太一郎改良后,让牛奶糖变得更便于携带、焦糖味浓郁、口感软中又有嚼劲,可是彻底地实践了包装盒上的标语「滋养丰富、风味绝佳」呢!

100岁:酢昆布

图片来源(友情链接):M yanagisawa via Wikimedia Commons

上市年:1918年
制造商:中野物产

大家看过动漫作品《银魂》吗?万事屋里头的战斗民族少女「神乐」,总是一天到晚都叼着「醋昆布」,其实这款健康的零食早在100年前就上市啰!尝起来又酸又咸的醋昆布,光是闻到强烈的味道恐怕就先令人敬而远之,但试着去品尝后,这酸酸甜甜的口感其实很容易上瘾的,既开胃又提神!值得一提的是,随着《银魂》的大红,也有许多年轻世代或者是外国的漫迷,也想要尝尝看究竟是什么滋味让神乐如此痴迷不离口,所以制造商也曾推出合作商品「神乐的醋昆布」呢。

92岁:明治牛奶巧克力

图片来源(友情链接):choo chin nian via Wikimedia Commons

上市年:1926年
制造商:明治制菓

日本代表性的菓子大厂「明治制菓」于1916年创业,1926年时推出了经典商品「明治牛奶巧克力」。其实在当时,西洋菓子还被视为是高级商品,不过明治制菓引进了新式的生产设备,又多开设了川崎工厂,让一般人也可以用平易近人的价格购买。黑棕巧克力色的包装纸上,添上那笔闪亮金色「meiji milk chocolate」字样,辨识度超高,普遍受到日本人喜爱的明治牛奶巧克力,还被昵称为「ミルチ」(mi-ru-chi)呢!

85岁:BISCO(固力果乳酸菌饼干)

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上市年:1933年
制造商:江崎固力果

虽然都决定要吃零食了,就不会太计较健康问题了,但强调细节的日本人,还是很努力在追求机能性的啰!江崎固力果于1933年推出的「BISCO」(ビスコ)就是一项经典例子,夹心饼干的内馅酸酸甜甜,其实是添加了乳酸菌,让人忍不住一口接一口!以红色为衬底、印上可爱小男孩脸庞的包装,认知度也是超级高。近年来,陆续推出了添入小麦胚芽的绿色包装、香草奶油口味的黄色包装与烤巧克力的蓝色包装,都是健康美味、老少咸宜呢!

67岁:不二家牛奶糖

上市年:1951年
制造商:不二家

不二家是一家创立于1910年的老字号甜食店,贩售蛋糕、泡芙、饼干等,1951年时,它们推出了有着白色外观的牛奶糖「Milky」(ミルキー),强调不使用香料或色素,呈现出牛奶的天然香醇风味,制作过程中选用北海道产的生奶油与富士山的天然水,讲究的心意体现于每一颗香甜的牛奶糖中!包装上的牛奶妹Peko,头上扎着蝴蝶结、脸上浮现两颗圆圆腮红、并且满足地吐舌模样,也是不二家「看板娘」一样的存在呢。

67岁:ORION’S 香烟糖

图片来源(友情链接):ORION’S官方网站(友情链接)

上市年:1951年
制造商:ORION’S

小时候看见电视里演员们叼着烟的画面,总会向往着这样「大人限定」的姿态吧?而「ORION’S 香烟糖」可说是满足孩子们「登大人」梦想的一大利器啰,既能耍帅,又可以开心地吃糖甜入心。后来ORION’S又陆陆续续推出可乐、草莓、苏打等多种口味,这款长销商品也在2012年突破了2.1亿盒的销量,可说是一款超高人气的长寿零食!

中生代天王

59岁:模范生点心面

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上市年:1959年
制造商:优雅食

说起模范生点心面,想必大家都吃过!其实这项产品的诞生纯属「巧合」,据说是公司员工将制造泡面的残馀部分拿来当零食吃,结果意外发现这样「干吃」也很美味,便于1959年正式开发为商品,1988年时调整了口味,并由大家都很熟悉的唐装男孩「贝弟」与女孩「比妹」当吉祥物。不过在2017年时这两个角色便引退了,改由活泼的Hoshio君接任,但模范生点心面还是美味不减,也将在今年迈入第60周年哟。

52岁:Pocky

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上市年:1966年
制造商:江崎固力果

香脆的饼干棒淋上香浓的巧克力,咬下去时会「po-ki」一声,这就是Pocky的命名由来啦。于1966年发售的Pocky深受年轻人的欢迎,才开卖两年就创下300亿日元的销售额。不过,江崎固力果并未松懈,陆续又开发出各种口味与大小粗细不一的Pocky,以丰富口感,并在不同地方推出和当地名产结合的期间限定款,比如北海道的夕张哈密瓜口味、长野县的信州葡萄口味等,使它的话题不断,维持人气长年不坠呢。

43岁:香菇巧克力饼干/39岁:竹笋巧克力饼干

香菇巧克力饼干
(图片来源(友情链接):明治制菓官方网站(友情链接)

竹笋巧克力饼干
(图片来源(友情链接):明治制菓官方网站(友情链接)

发售年:1975年

制造商:明治制菓

虽然香菇巧克力饼干(きのこの山)与竹笋巧克力饼干(たけのこの里)的发售日期相差四年,但还是得把它们放在一块儿来看。这两种商品皆为明治制菓所开发,顾名思义,就是一个以香菇为造型、一个做成竹笋形状,原料相同,吃起来理论上要一样,但由于巧克力与饼干的位置分配的微妙差异,加上它们的「长相」不同,长年来各有市场、各有拥护者,2001年甚至发起了一场选举,看看谁的人气比较高,当时获胜的是竹笋派。事隔多年,2018年又开启了这场选举大战,活动还找来杰尼斯偶像松本润来代言,在9月上旬已揭晓投票结果啰!想知道究竟最后是谁胜出吗?可以到官方网站(友情链接)看结果!

39岁:美味棒

起司口味美味棒
(图片来源(友情链接):株式会社Yaokin

明太子口味美味棒
(图片来源(友情链接):株式会社Yaokin

玉米浓汤口味美味棒
(图片来源(友情链接):株式会社Yaokin

纳豆口味美味棒
(图片来源(友情链接):株式会社Yaokin

发售年:1979年

制造商:株式会社Yaokin

提到日本国民零食、駄菓子界的霸主,绝对非「美味棒」莫属啦!不仅一根就能瞬间解饿,价格又非常平价亲民,加上口味众多,每个人绝对都可以找到一款自己锺爱的味道,从原味的玉米棒,到明太子、起司、鸡肉咖哩、炸猪排、章鱼烧、比萨、照烧汉堡、盐味牛舌等,还有「纳豆」口味也非常推荐平常不敢吃纳豆的朋友尝试看看!此外,甜的选择也没少,巧克力或糖霜法国面包口味也能成为搭配下午茶食用的甜点呢。

36岁:蒲烧太郎

蒲烧太郎(图片来源(友情链接):株式会社Yaokin

发售年:1982年

制造商:株式会社Yaokin

鳕鱼香丝这类的零食可说是最棒的下酒好菜了,而这款1982年推出的「蒲烧太郎」,在鳕鱼片上又涂抹了一层浓郁的蒲烧酱,咸中带甜,超级开胃!这一系列除了最经典的蒲烧太郎之外,还陆续推出了烧肉酱口味的烧肉太郎、添进芥末味的芥末太郎、关西风味的御好烧太郎以及醋章鱼太郎等等,提供消费者们众多不同的味觉选择呢。

新世代宠儿

24岁:雷神巧克力

图片来源(友情链接):有乐制菓官方网站(友情链接)

发售年:1994年

制造商:有乐制菓

大约从2013年开始,从日本玩回来的台湾旅人绝对会人手好几包「雷神巧克力」,其实它是一款1994年才发售、甚至一度曾因销量不佳而停产的年轻商品呢!口感酥脆彷佛在品尝巧克力脆片一般的满足感,深受大家喜爱的雷神巧克力,还分成最经典的黑雷神、Big Size的大雷神、添加花生的红雷神、白巧克力版本的白雷神与草莓巧克力外层的桃色雷神等系列商品,选择多多!而日本体操选手内村航平与日本总理安倍晋三,据说也都是雷神巧克力的爱好者呢。

一件产品会成为经典、会长销热卖数十年,绝对不是没有原因的,以上介绍的12项超人气零食,大家是否都品尝过了呢?若有「漏网之鱼」,下次到日本也不妨吃吃看,用味觉来进行一场怀旧的时光旅行吧!

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整理撰文:issue 2018.8
责编、部分摄影:NeNe

2018年09月10日更新

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