来日本吃拉面是许多外国观光客一定会安排的行程之一，日本知名拉面连锁店一风堂却反其道而行，居然卖起没有放招牌细面的搞怪拉面料理？更令人意外的是新品种拉面居然还大受日本人支持，从2017年12月12日（二）起预计将扩大菜单并在日本45家店铺限定贩售。想品尝这独一无二的口感，只能请大家亲自跑一趟罗！
图片来源：一风堂
拉面变成豆腐，饱足感不减却更多了健康意识
其实一风堂从2016年3月开始就开始大胆试卖「吃不到面条的拉面」这道料理，说穿了就是在元祖白丸豚骨汤头中去掉拉面换成豆腐。没想到这出人意料的组合却大受欢迎，人气大爆发，连日本的7-Eleven还有超市Itoyokado都紧急发售这个前所未见的「豆腐汤」。经过这一年多的尝试后，爱上这口味的老饕越来越多，为了满足豆腐汤的爱好家，2017年12月起新增「红丸新味」与「KARAKA面」的豆腐版！
白丸拉面豆腐版（滑顺熟成）
图片来源：一风堂
红丸新味豆腐版（浓缩香醇）
图片来源：一风堂
KARAKA面豆腐版（辣味带劲）
图片来源：一风堂
一风堂豆腐汤
・新品菜单：白丸豚骨豆腐（790日币）、红丸豚骨豆腐（850日币）、KARAKA豚骨豆腐（890日币）
・贩售日期：2017年12月12日（二）～2018年3月31日（六）
・贩售地区：九州、关东、中部地区，合计45家店（依地区不同产品售价略有变动）
・备注：每家店贩售口味不一，请点选这里确认→GO！
最近日本的拉面店真的进化得太快了，用餐时不用筷子而改是用汤匙享用豆腐汤！或许日后在拉面店用餐时，我们会越来越少听到那令人熟悉的吸面条咻～咻～咻～的声音呢！（笑）
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整理撰文：2017.12.11 Aisha(*´∀`*)
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