健康饮食新指标!日本正流行「LOKABO」低糖质饮食法,出国狂吃零罪恶感

由医师山田悟提出的「LOKABO」低糖质饮食法,是符合现代人需求的新营养学派,也号称是种轻松减肥法。因为作法简单容易执行,目前在日本蔚为风潮!吸引许多饮食大牌相继跟进,像是「一风堂」、「Sukiya」(すき屋)、「吉野家」纷纷推出低糖菜单,就连「日清」(NISSIN)也开始卖低糖泡面,看来这股旋风产生的影响可真不小!现在到日本,随时随地都可以找到「LOKABO」商品喔!

图片来源(友情链接):LOCABO官网

看到这里,你是否也充满好奇、心动不已呢?接下来就让「乐吃购!日本」记者来替你介绍一下如此神奇的「LOKABO」吧!

什么是「LOCABO」?

和传统「戒淀粉减肥法」大不相同

传统「生酮饮食」、「低碳水化合物饮食」(Low-carb diets)的作法激烈,几乎禁止吃任何淀粉,而且高蛋白的饮食习惯可能对肾脏产生负担。相较之下,「低糖质饮食法」(LOCABO)提倡摄取适量的碳水化合物,不仅对身体温和,不会造成併发症。对于吃惯米食的亚洲人来说,也较容易达成目标,长期维持下去。

「LOCABO」怎么吃才对?

图片来源(友情链接):LOCABO官网

事实上「LOCABO」的做法并没有特别限制什么不能吃,只要花点心思,分配好每餐的饮食内容即可。原则是将糖分摄取量控制在早午晚餐各20~40g、点心10g,也就是每日摄取量70~130g的范围内。

图片来源(友情链接):LOCABO官网


小心生活周遭的高糖陷阱!


在日常生活之中,有许多食物比你我想像中糖份含量更高。比方说,一杯蔬果汁+两颗御饭糰这种看似健康的搭配组合,含糖量竟然高达100g,是扎扎实实的糖份地雷!各位外食族千万要注意啊!


「LOCABO」带来的好处多多

减低每餐糖类摄取量,能有效避免饭后血糖迅速上升,有助于减轻体重、降血脂、改善血糖及血压,让身体变得更轻盈健康喔!根据实验效果,甚至还会提升睡眠品质。加上执行方法简单,不必苦苦忍耐,不用戒掉喜爱的食物也是「LOCABO」的好处之一。

图片来源(友情链接):LOCABO官网

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如何一眼看穿「LOCABO」商品


若是包装上印有这两款橘色标志,就表示每一份量之中只含20~40g的糖份,是属于「LOCABO」认证过的低糖质食品,可以放心选购。

充斥全日本,「LOCABO」身影无所不在

试吃「Sukiya」的「LOCABO」菜单

「LOCABO牛肉面」(ロカボ牛麺)。可选择要冷汤或热汤。

图片来源(友情链接):すき屋官网

蒟蒻面条搭配甜甜的豆皮,盛上满满的「すき屋」牛肉,
味道清爽,是很适合夏天的口味!

「LOCABO石锅拌面」(ロカボ牛ビビン麺)。可选择要冷汤或热汤。

图片来源(友情链接):すき屋官网

将泡菜、菠菜、日式冬粉和大量牛肉拌在一起吃,
营养均衡健康满点,饱足感十足!

「一风堂」期间限定「LOCABO」拉面

2017/5/10–5/31限定贩售「糖份二分之一中华拉面」(糖质ニブンノイチ中华そば)。

图片来源(友情链接):博多 一风堂官方FB

使用「一风堂」特制的低糖面条制作,让你吃起拉面轻松无负担。

琳琅满目的「LOCABO」化商品

即使油脂50%off、糖份40%off,味道依然浓厚!

微波白饭添加大麦口感更佳,因健康又美味而获得女性高支持率。

在台湾同样人气居高不下的「calbee」早餐谷片,也出了「LOCABO」低卡版。

盐跟糖都减量1/2的番茄酱,让你在不知不觉当中减少吃下去的热量。

其实一般优格的脂肪及热量并不低。糖份减量后,可以安心变美又变健康!

不管再怎么样啤酒还是要喝啊!从此以后变胖再也不是你需要戒酒的理由啰!

图片来源(友情链接):LOCABO官网

看完「乐吃购!日本」的介绍,大家是否也跃跃欲试呢?现在一踏进日本超市或便利商店,各种低糖质商品推陈出新,有面包、甜点,甚至还有冰淇淋!小编实在列举不完!有兴趣的人不妨亲自去发掘。多亏了「LOCABO」,出国时多吃几餐点心,或是半夜爬起来吃宵夜也零罪恶感(误)

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整理撰文:Weki 2017.5.10 

2017年05月11日更新

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