全国
会员
地区
类别

「CREMIA」市府店4月1日全新开幕!为什么叫北海道冰淇淋之神?四大必吃理由告诉你

2022年三月份登台贩售的「CREMIA冰淇淋」被誉为北海道冰淇淋之神,瞬间成为洗版各大SNS的超人气甜点,相信有些人到北海道旅游时已领教过它的魅力,但应该也有不少人困惑「真的有那么厉害吗?」这次就来告诉你「CREMIA」冰淇淋四大必吃理由,看完这篇后赶紧手刀去买一支来尝尝吧!

北海道冰淇淋之神「CREMIA」四大必吃理由

① 使用北海道产优质鲜奶油


「CREMIA」为北海道霜淇淋老字号品牌「日世」所推出,商品开发宗旨就是「打造出最高等级的霜淇淋!」
「CREMIA」名称来自「cream」与「premium」两字的结合,开发过程中经过高达400次的反覆试验,终于成就这款梦幻甜点。「CREMIA」招牌的浓郁、香醇滋味来自于25%鲜奶油和12.5%乳脂肪,形成绝妙的平衡口感,入口即化。所使用的砂糖更使用四种不同的糖原料混合,相当讲究。

② 特制「猫舌饼」甜筒


「CREMIA」的冰淇淋甜筒也大有来头,采用法国传统点心「猫舌饼(langue de chat)」的概念来制作,和北海道人气伴手礼「白色恋人」饼干属同款,带有优雅奶油香、口感酥脆又轻盈。
其实猫舌饼的制作相当需要技巧,为了在盛装时不会让冰淇淋漏出、运送过程能避免碎裂,必须拿捏刚好的薄脆度,考验职人的手工实力。

③ 优雅的「尖角」造型就是比较高级!


常见的霜淇淋都是螺旋状造型,但「CREMIA」却是别出心裁,采用独家专用霜淇淋机,能拉出细致纹路,并呈现直立的尖角造型,光是外型就呈现十足高级感,拍照起来特别抢镜!

④ 食品界米其林「iTQi」认证,连续6年获三星等级

「CREMIA」的美味可说是扬名国际,在有着「食品界米其林」之称的「iTQi」评监中,连续六年获得三星认证。「iTQi」专门评选世界各地的饮食加工品,每年都会邀请世界知名首席厨师来进行给分,「CREMIA」冰淇淋获得90分以上的高分,被评为「卓越」等级。

「CREMIA」市府店开幕直击!「Happiness Day幸福的一天」全新店面

「CREMIA」3月起由台北人气早午餐店「Happiness Day幸福的一天」独家贩售,4月1日起正式在「Happiness Day幸福的一天」全新开幕市府店登场,每支冰淇淋售价为150元,所有食材原料都是从日本100%原装进口,让消费者不用出国也能品尝道「北海道冰淇淋之神」的纯粹美味。

「Happiness Day幸福的一天」市府店

每支冰淇淋售价为150元

「Happiness Day幸福的一天」市府店就位于台北捷运市政府站1号出口步行30秒,交通十分方便!崭新店面采简约设计,鲜绿色招牌与纯白外墙的搭配相当清新,来购买冰淇淋时可以外带坐在店外享用,也可以选择内用顺便品尝「Happiness Day幸福的一天」的招牌早午餐。(注:店家内用低消每人100元,不含冰淇淋喔!)

赏味期限180秒!「CREMIA」冰淇淋食用小提醒:「CREMIA」含有高比例鲜奶油、乳脂肪,因此融化速度更快,主打「能将完美口感保留180秒」,因此服务人员送上餐桌后,记得要在最短时间内拍照完毕、尽速品尝!

「CREMIA」北海道冰淇淋之神 市政府店(Happiness Day 幸福的一天)
・地址:台北市信义区忠孝东路五段15巷10号
・营业时间:7:30~21:00(CREMIA开卖时间:9:00~21:00)
官方FB

☞ 延伸阅读
来台湾开分店的「日本拉面」20间总整理!一兰、屯京、鹰流、鬼金棒各有千秋,拉面控必存
咖啡迷久等了!京都「%Arabica咖啡」终于要来台湾展店!

摄影、撰文:Nene 2022.03
资料来源:CREMIA(クレミア)| 日世 NISSEIPR TIMES

更新

更多相关文章

{{ item.title }}

使用 Facebook 登入 / 新注册

OR